스케나리 HAP-40 헤어라인 슬림 K팁 규토(셰프나이프) 240/270mm

치수

	240 mm	270 mm
무게	190 g	220 g
팁~힐 길이	234 mm	260 mm
힐 부분 날 높이	43 mm	47 mm
힐 상단 등 두께	2.6 mm	2.6 mm
날 중앙 등 두께	2.4 mm	2.5 mm
칼끝에서 약 1 cm 지점의 등 두께	1.1 mm	1.2 mm

 

강재: HAP-40 심재에 스테인리스 클래드

경도 (HRC): 65-66

손잡이 디자인: KS 티크 우드 손잡이. 옵션 손잡이 선택 가능.

 

성공적인 ZDP-189 라인업을 바탕으로, 하나키 노부오 장인은 히타치 특수강의 차세대 분말 스테인리스 강재를 적용했습니다. ZDP-189와 비교할 때 HAP-40은 탄소 함량은 낮지만 로크웰 경도는 더 높아 더욱 뛰어난 날 유지력을 제공합니다. 또한 HAP-40은 ZDP-189보다 인성도 우수합니다. 날 유지력 면에서 절대적으로 최고의 강재를 찾는 분들에게 최적의 선택입니다.