야마츠카미츠오

The story

대장장이가 아닌 연마사. 사카이에서 이 둘은 서로 다른 직종이며, 야마츠카 미츠오(山塚光雄)는 그 경계선의 후자 쪽에서 평생 일해 왔습니다.

그는 1973년부터 이 일을 해 왔습니다. 이 연도는 국가 전통공예사 등록부에서 나온 것이며, 사카이시 자체 문서에는 1974년이라고 되어 있다는 점은 말할 가치가 있습니다. 제임스는 두 기록을 보고 국가 기록을 채택해 출처를 밝히라고 했고, 저희는 그렇게 했습니다.

등록부는 그의 시그니처 기법을 카스미, 즉 カスミ研ぎ로 기록하고 있습니다. 경질 강과 연질 외피가 두 가지 뚜렷한 색조로 드러나는 안개 낀 듯한 마감입니다. 아오키 하모노의 명단은 이를 외날, 경면, 양날 연마까지 넓힙니다. 사카이시는 2015년 그를 장인정신 마이스터로 선정하면서, 그가 실제로 존경받는 이유를 더 자세히 설명했습니다. 단순히 갈아내는 것이 아니라 블레이드의 형태와 자세를 교정하면서 하는 외날 카스미와 천연 숫돌 마무리입니다. 바로 그 마지막 부분이 이 일의 전부입니다. 금속만 깎아내는 연마사는 날카롭지만 선이 흔들리는 칼을 건니게 됩니다.

그는 1999년 伝統工芸士 인증을 받았습니다. 소매업체 기록에 따르면 1985년 자신의 작업장 山塚刃物研磨所를 설립했고, 2014년 현 공예 공로상을 받았습니다.

그의 이름은 남이 단조한 칼에서 찾을 수 있습니다. 소매 목록에는 도이가 단조한 히엔의 연마사로, 그리고 대장장이 야마츠카 타쿠지가 단조하고 쿠볶타 미치코가 각인한 린카의 연마사로 기록되어 있습니다. 그것이 한 점의 물건에 담긴 사카이입니다. 세 명의 전문가, 한 자루의 칼, 그리고 그 누구도 혼자서는 완성할 수 없습니다.

아오키의 명단에 따르면 그는 매일 연마 작업대에 서 있으며, 두 아들 모두 연마사로 기술을 전수하고 있고, 둘 다 아버지에게 받은 기법을 그대로 이어받았다고 합니다. 같은 명단에는 야마츠카 성을 가진 별도의 대장장이 가계도 있습니다. 출처는 두 가문이 어떻게 연결되는지 알려주지 않으므로, 저희는 추측하지 않았습니다.

요즘 그는 남의 작업을 평가하는 일도 합니다. 2025년 사카이시 병도 자료에 따르면 그는 차세대 전통공예사를 인증하는 심사위원회 위원으로 활동하며, 해외에서 칼 연마 시범을 보이기도 합니다.