후지토라는 가정용 디자인보다 전통적인 형태에 집중한 정통 일본 외날 칼의 입문용 라인입니다. 이 SK 강 세트는 150 mm 데바와 240 mm, 270 mm 야나기바 두 자루 등 클래식한 구성을 모두 외날 탄소강으로 제공합니다.
SK 강은 히타치 금속의 고탄소강으로 탄소 함량이 0.8~0.9%입니다. 백지강이나 청지강만큼 탄소가 높지는 않지만 연마가 매우 쉬워, 처음으로 외날 연마를 연습할 때 정확히 필요한 조건을 갖추고 있습니다.
호 목재 핸들은 이러한 칼에 사용되는 전통적인 선택입니다. 탄소강이므로 사용 후에는 반드시 손세탁하고 칼날을 완전히 닦아 건조하며, 식기세척기에 절대 넣지 마십시오. 학습 예산 안에서 진정한 외날 성능을 원하는 견습생과 학생에게 이 라인은 훌륭한 출발점입니다.
