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By Nigara

니가라 안몬 SG2

산마이 - 스테인리스 다마스쿠스 클래드 Etched SG2 / R2 / Stainless Aomori, Japan

안몬 SG2 시리즈는 다양한 구조와 크기의 칼로 구성되어 있으며, 모두 칼날 양면에 25겹의 단조 다마스쿠스가 클래딩되어 있습니다. 정교하게 연마된 강철 위의 물결 무늬는 츠가루 단조의 특징이자 니가라 하모노 고유의 기법입니다.

'안몬' 디자인은 히로사키시 인근 세계유산 시라카미 산맥 기슭에서 쏟아지는 안몬 폭포의 일렁이는 물결에서 영감을 받았습니다. 원시 너도밤나무와 소나무 숲에 둘러싸인 안몬 폭포는 험준한 바위 위에서 시원한 산골짜기 물줄기가 떨어져 내리는 곳으로, 일렁이는 폭포의 경관은 방문객들에게 신비로운 힘으로 매혹시켜 왔습니다.

그러나 요시자와 토시주와의 인터뷰에서는 그에게 개인적인 영감이 된 것이 따로 있음이 밝혀졌습니다. 그는 앤디 워홀이 그린 존 레논의 그림, 특히 안경 속 매혹적인 왜곡이 이 디자인의 출발점이 되었다고 말했습니다.

이 패턴에 매트 에칭 표면을 결합하여 안몬 라인은 숨 막힐 듯 아름답고 대비가 뚜렷한 외관을 갖췄습니다. 눈부신 외관에 SG2 분말 스테인리스강의 뛰어난 날 유지력을 더해 모든 면에서 탁월한 칼 시리즈가 탄생했습니다. 가격이 높음에도 불구하고 이 칼들이 매우 빠르게 판매되는 데에는 분명한 이유가 있습니다.

Pros

  • 뛰어난 예술성
  • 전문가용 추천
  • 높은 소장 가치

Cons

  • 고가
  • 연마 난이도 높음

Best For

  • 애호가
  • 프로 셰프
  • 컬렉터
Construction
산마이 - 스테인리스 다마스쿠스 클래드
Surface Finish
Etched
Steel
SG2 / R2 / Stainless
Origin
Aomori, Japan

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