매우 인기가 높고 예술성이 뛰어난 안몬 패밀리의 일원인 니가라 쿠로조메 은삼강 라인은 동일한 아름다운 고대비 빗방울 다마스커스 패턴을 자랑합니다. 이 라인은 전통 외날 제품만으로 구성되어 있어, 마찬가지로 아름다운 안몬 청2강 라인의 스테인리스 대안으로 볼 수 있습니다.
'안몬' 디자인은 히로사키시 인근 세계유산 시라카미 산맥 기슭에서 쏟아지는 안몬 폭포의 일렁이는 물결에서 영감을 받았습니다. 원시 너도밤나무와 소나무 숲이 안몬 폭포를 감싸고 있으며, 차가운 산골짜기 계류가 가파른 바위 위에서 쏟아져 내립니다. 일렁이는 폭포의 경관은 신비로운 힘으로 방문객들을 매혹시킵니다.
하지만 요시자와 토시주와의 인터뷰에서 그는 개인적인 영감의 원천을 밝혔는데, 앤디 워홀이 그린 존 레논의 그림, 특히 안경에 나타난 매혹적인 왜곡이 이 디자인으로 이어졌다고 말했습니다.
이 라인에서 볼 수 있는 패턴은 SG2 라인의 패턴과 유사하여 촘촘하면서도 식별이 매우 용이합니다. 무광 표면과 쿠로조메 마감이 결합되어 어두운 강철과 밝은 강철 사이의 대비를 더욱 강화합니다. 이 라인은 외날 나이프로만 구성되어 있지만 모든 칼날에 보조 베벨이 있어, 니가라가 적용한 아름다운 마감을 손상시키지 않고 날을 세울 수 있습니다.
예술적인 외관은 확실한 성능으로 뒷받침됩니다. 이 라인의 심재인 은삼강은 크롬을 제외한 저합금 구성 덕분에 완전한 스테인리스 특성을 가지면서도 연마가 상당히 쉽습니다. 저는 이 라인이 집에서 가끔 사용할 수 있으면서도 보기 좋은 야나기바를 원하는 애호가와 수집가에게 훌륭한 라인이라고 생각합니다.
