Prahran, VIC store now open from Friday to Tuesday, 10am till 6pm.

스지히키(슬라이스칼)

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스지히키(sujibiki라고도 함)는 서양식 버전보다 칼날이 더 얇고 날카로운 일본식 슬라이싱 나이프입니다. 스지히키의 긴 블레이드는 익힌 고기를 얇게 저미거나 테린과 파테를 썰기에 이상적입니다. 스지히키의 일반적인 길이는 210mm에서 300mm(8.3~12인치) 사이이며, 그중 270mm와 300mm가 효과적인 슬라이싱을 위해 가장 흔히 쓰이는 길이입니다.

St Peters, Sydney

St Peters

HQ

Unit 2, 2 Bishop St
St Peters, NSW 2044

(02) 8234 8818 email us

Mon–Fri 10am–5pm Closed weekends

Enter via Bishop St. Limited parking — please find nearby street parking.

Crows Nest, Sydney

Crows Nest

Open Weekends

107 West St
Crows Nest, NSW 2065

Mon, Tue, Fri, Sat, Sun 10am–6pm Closed Wed & Thu

Right next to Ryo's Noodle.

Braddon, Canberra

Canberra

Kakumei

Unit 3, 32 Lonsdale St
Braddon, ACT 2612

Wed–Thu 10:30am–4:30pm Fri–Sat 10:30am–6pm Sun 10:30am–4:30pm Closed Mon & Tue

Prahran, Melbourne

Prahran

New

Shop 1, 180 Commercial Rd
Prahran, VIC 3181

Mon, Tue, Fri, Sat, Sun 10am–6pm Closed Wed & Thu

Soft opening from Monday 27 July. Just opposite the Prahran Market!