겐카이 마사쿠니
하시모토 쇼이치
이케다 요시카즈 단렌쇼
타마하가네
타마하가네 산 규토(셰프나이프) 210mm SNH-1105
타마하가네 산 규토(셰프나이프) 240mm SNH-1104
타마하가네 산 페티 120mm SNH-1108
타마하가네 산 나키리(야채칼) 180mm SNH-1165
타마하가네 산 페티 150mm SNH-1107
타마하가네 산 추카 180mm 미가키 마감 SN-1124H 팩토리 세컨드
타마하가네 산 페티 90mm SNH-1109
타마하가네 산 산토쿠(다용도칼) 175mm SNH-1114
Sugimoto
스기모토 스테인리스 나키리(야채칼) 190mm CM4030
Yoshida Hamono
요시다 큐사키치 청2강 쿠로우치 규토(셰프나이프) 210/240mm
타마하가네 산 산토쿠(다용도칼) 175mm SNH-1114 팩토리 세컨드
타마하가네 산 스지히키 240mm SNH-1113H
타마하가네 산 빵칼 230mm SNH-1118H
스기모토 추카 #6(4006) 백2강 풀사이즈
타마하가네 교토 63레이어 다마스커스 규토(셰프나이프) 210mm 우드 핸들 팩토리 세컨드
스기모토 추카 7번 백2강 풀사이즈 (4007)
스기모토 스테인리스 나키리(야채칼) 190mm CM4040
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