겐카이 마사쿠니
하시모토 쇼이치
이케다 요시카즈 단렌쇼
하츠코코로
하츠코코로 신키로 슈퍼청지 쿠로우치 다마스커스 규토(셰프나이프) 210mm
하츠코코로 신키로 슈퍼청지 쿠로우치 다마스커스 K팁 규토(셰프나이프) 210mm 자작나무 핸들
니가라
니가라 안몬 SG2 레인드롭 다마스커스 규토(셰프나이프) 240mm
하츠코코로 신키로 슈퍼청지 쿠로우치 다마스커스 페티 150mm
니가라 안몬 SG2 레인드롭 다마스커스 K팁 규토(셰프나이프) 240mm
니가라 하모노 안몬 SG2 다마스커스 K팁 페티 150mm
니가라 안몬 SG2 레인드롭 다마스커스 페티 120mm 자작나무 핸들
니가라 안몬 SG2 다마스커스 페티 150mm 자작나무 핸들
나카가와 하모노
나카가와 청2강 카스미 와이드 베벨 규토(셰프나이프) 225/255mm
나카가와 청1강 카스미 사키마루 야나기바(사시미칼) 300/330mm
나카가와 청1강 다마스커스 미오로시 데바(생선손질칼) 210/240mm
나카가와 청1강 다마스커스 카마가타 우스바 210mm
나카가와 청2강 카스미 K팁 규토(셰프나이프) 225/255mm
나카가와 청1강 다마스커스 야나기바(사시미칼) 240/270/300mm 좌손용
스케나리
스케나리 청2강 데바(생선손질칼) 210mm 에보니 스페이서 핸들
스케나리 청2강 간토 우스바 210mm 에보니 스페이서 핸들
타나카 시게키
타나카 하바키리 SG2 다마스커스 스지히키 240mm 사야 포함
타나카 하바키리 SG2 다마스커스 스지히키 210mm