사카이 키쿠모리 타카시 탄소강 야나기바(사시미칼) 300mm
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St Peters, NSW —2 Bishop St, Unit 2, St Peters NSW 2044
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Crows Nest, NSW —107 West St, Shop 1, Crows Nest NSW 2065Pickup only
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Prahran, VIC —180 Commercial Road, Shop 1, Prahran VIC 3181Pickup only
키쿠 타카시는 사카이(堺)의 아오키 하모노(사카이 타카유키 브랜드도 소유하고 있습니다)에서 선보이는 가성비 라인입니다. 매우 저렴한 가격대임에도 사카이의 숙련된 장인들이 직접 손으로 단조하고 연마하며, 품질 좋은 고탄소 백지강(녹이 슬 수 있습니다!)을 사용하여 실제 작업에서 확실한 성능을 발휘합니다. 예산이 매우 제한적이시거나 외날 칼을 처음 사용해 보고 싶으신 분들을 위해 이 라인을 취급하게 되었습니다.
치수
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치수 |
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무게 |
g |
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전체 길이 |
mm |
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끝부터 뒤꿈치까지 길이 |
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힐 부분 칼날 높이 |
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칼등 두께(힐 위) |
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칼등 중앙 두께 |
mm |
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칼끝에서 약 1cm 지점의 등 두께 |
mm | |
관리
- 손세탁 후 물기를 닦아내고,식기세척기 사용 금지
- 냉동 식품을 자르거나 드라이버로 사용하는 등 본래 용도 외의 방식으로는 칼을 사용하지 마십시오.
- 숫돌로 손 연마해 주십시오. 호닝 로드는 일본식 칼에 적합하지 않습니다.
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Est. 2014
Knives and Stones is the leading Japanese kithchen knife shop in Sydney. We source the best Japanese hand-forged and high-end kitchen knives direct from the leading makers in Japan.
