토지로 톱날 빵칼 235mm F-737
토지로 톱날 빵칼 235mm F-737 is backordered and will ship as soon as it is back in stock.
Availability
Delivery unavailable for this item. Available for in-store pickup only.
-
St Peters, NSW —2 Bishop St, Unit 2, St Peters NSW 2044
-
Crows Nest, NSW —107 West St, Shop 1, Crows Nest NSW 2065Pickup only
-
Prahran, VIC —180 Commercial Road, Shop 1, Prahran VIC 3181Pickup only
상세 스펙
| 프로필 | 빵칼 / 빵칼 |
| 무게 | 115 g | 4.1 oz |
| 날 길이 | 240 mm | 9 29/64″ |
| 힐 높이 | 25 mm | 63/64″ |
| 힐 부분 폭 | 1.6 mm | 1/16″ |
| 중간 폭 | 1.6 mm | 1/16″ |
| 끝에서 1cm 폭 | 1.6 mm | 1/16″ |
| 강재 | 몰리브덴 바나듐강 | Stainless |
| Hardness (HRC) | 54 - 60 |
| 손잡이 | 웨스턴 파카 우드 볼스터 없음 |
- 단단한 식재료는 피해 주세요. 일본 칼은 날이 예민하여 뼈를 자르면 파손될 수 있습니다.
- 사용 후 중성세제로 세척하고 물기를 완전히 닦아 보관해 주세요.
- 식기세척기 사용은 나무 손잡이를 손상시키므로 절대 삼가 주세요.
- 열원 근처에 장시간 두지 않도록 주의해 주세요.
- 무딘 칼이 오히려 더 위험합니다. 날을 항상 날카롭게 유지해 주세요!
- 일본 식칼은 숫돌을 사용해 정기적으로 갈아주세요.
빵칼
빵칼
몰리브덴 바나듐강
- Manufacturer
- Nature Stainless
- Hardness54–60 HRC
웨스턴 파카 우드 볼스터 없음
- Profile 웨스턴핸들 볼스터 없음
- Material
You May Also Like
토지로 톱날 빵칼 235mm F-737
토지로 F-737은 MV 몰리브덴 바나듐강 스테인리스 소재의 235mm 톱니 빵칼로, 일상적인 빵 썰기 및 전문 베이커리 사용에 가장 적합합니다. 이 양날 프로파일은 길고 좁은 칼날을 특징으로 하여, 두꺼운 껍질을 가진 사워도우나 바게트를 톱질하듯 자를 때 최대 절단 길이와 최소 마찰력을 제공합니다. 톱니 날은 일반 칼날로는 감당하기 어려운 반복 작업에서도 절삭력을 유지하므로, 빵을 자주 드시는 분들에게 필수적인 도구입니다.
MV 강은 몰리브덴과 바나듐 탄화물을 함유하여 인성을 유지하면서도 내마모성을 높였으며, 경도는 HRC 54~60 사이입니다. 완전 스테인리스 구조로 대량 조리 중에도 부식에 강한 칼날을 원하는 사용자에게 적합합니다. 볼스터가 없는 웨스턴핸들 파카 우드 손잡이는 수지가 함침된 목재 섬유를 사용하여 가볍고 내구성이 뛰어나며, 전체 무게 115g에 기여합니다. 칼날은 전장에 걸쳐 등부분 두께 1.6mm, 힐 높이 25mm로, 과도한 하중 없이 깔끔하고 손쉽게 썰 수 있도록 지원합니다.
Join our Rewards Program & Newsletter to receive a 7% OFF coupon and exclusive member perks.
*Limited to one use per customer · Minimum spend A$30 · Valid 30 days
THANKS FOR SIGNING UP!
Click the confirmation link we just emailed you, and your 7% OFF code arrives straight away.
Can’t see it? Give it a minute, then search for Knives & Stones or check your spam folder.
- Your coupon will arrive shortly in your email.
- Sign in now to enjoy your benefits, perks and earn points when you spend