겐카이 마사쿠니
하시모토 쇼이치
이케다 요시카즈 단렌쇼
츠네히사
츠네히사 은삼강 나와메 규토(셰프나이프) 210mm
하츠코코로
하츠코코로 긴레이 은삼강 나시지 산토쿠(다용도칼) 175mm 에보니 핸들
하츠코코로 긴레이 은삼강 나시지 규토(셰프나이프) 210mm 에보니 핸들
하츠코코로 긴레이 은삼강 나시지 K팁 규히키 205mm 에보니 핸들
하츠코코로 긴레이 은삼강 나시지 분카 175mm 에보니 핸들
하츠코코로 긴레이 은삼강 나시지 나키리(야채칼) 165mm 에보니 핸들
하츠코코로 긴레이 은삼강 나시지 규토(셰프나이프) 150mm 에보니 핸들
하츠코코로 긴레이 은삼강 나시지 페티 130mm 에보니 핸들
사카이 타카유키
사카이 타카유키 은삼강 데바(생선손질칼) 165mm 호목 핸들 셰프 시리즈
사카이 타카유키 은삼강 데바(생선손질칼) 150mm 호목 핸들 셰프 시리즈
나카가와 하모노
나카가와 은삼강 카스미 양날 호네스키 150mm 에보니 핸들
하츠코코로 x 나카가와 은삼강 와이드베벨 K팁 규토(셰프나이프) 270mm 에보니 핸들
츠네히사 은삼강 나와메 산토쿠(다용도칼) 165mm
츠네히사 은삼강 나와메 페티 135mm
Knives and Stones
하츠코코로 x 시미즈 은삼강 K팁 야나기바(사시미칼) 270mm
하츠코코로 x 시미즈 은삼강 다마스커스 K팁 야나기바(사시미칼) 270mm
나카가와 은삼강 사키마루 타코히키 330mm 경면
사카이 타카유키 은삼강 히엔 키리츠케 야나기바(사시미칼) 300mm