마스타니 VG-1 츠치메 나키리(야채칼) 165mm 웨스턴핸들
마스타니 VG-1 츠치메 나키리(야채칼) 165mm 웨스턴핸들 - Mahogany is backordered and will ship as soon as it is back in stock.
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마스다니의 새로운 라인업입니다. 스테인리스 클래드에 해머드 마감 처리된 VG-1 강재는 나이프에 심플하고 클래식한 멋을 더합니다.
VG-1은 내구성과 부식 저항성 면에서 대표적인 경쟁 강재인 VG10과 매우 유사한 특성을 지닙니다. 날 뒤쪽이 얇게 연마되어 레이저처럼 경쾌하게 절단되며, 식재료를 힘들이지 않고 부드럽게 썰 수 있습니다.
핸들은 파카우드 소재의 웨스턴핸들 디자인이며 두 개의 스테인리스 핀으로 고정되었습니다.
치수
| 치수 |
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무게 |
169.5 g | |
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전체 길이 |
297 mm | |
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팁~힐 길이 |
163 mm | |
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힐 부분 날 높이 |
51 mm | |
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힐 상단 등 두께 |
1.6 mm | |
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날 중앙 등 두께 |
1.6 mm | |
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팁에서 약 1cm 지점 등 두께 |
1.6 mm | |
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강재 |
VG-1 스테인리스 코어에 스테인리스 클래딩 |
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경도 |
HRC 60 |
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핸들 디자인 |
웨스턴 파카우드 손잡이 | |
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Est. 2014
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