겐카이 마사쿠니
하시모토 쇼이치
이케다 요시카즈 단렌쇼
사카이 타카유키
사카이 타카유키 은삼강 데바(생선손질칼) 150mm 호목 핸들 셰프 시리즈
사카이 타카유키 도쿠조 백2강 우스바 240mm
나카가와 하모노
나카가와 은삼강 호네스키 150mm 경면 좌손용
카토 요시미
카토 요시미 VG10 에칭 블랙 다마스커스 산토쿠(다용도칼) 175mm K&S 티크 핸들
나카가와 은삼강 우스바 180/210mm 경면 K&S 에보니 핸들
하츠코코로
하츠코코로 SG2 경면 다마스커스 산토쿠(다용도칼) 180mm
하츠코코로 SG2 경면 다마스커스 K팁 규토(셰프나이프) 210/240mm 티크 핸들
니가라
니가라 SG2 매트 츠치메 사키마루 스지히키 300mm
나카가와 은삼강 카마가타 우스바 180/210mm 경면 K&S 에보니 핸들
마사모토 소혼텐
마사모토 소혼텐 VG 시리즈 규토(셰프나이프) 270mm
사카이 타카유키 도쿠조 백2강 야나기바(사시미칼) 330mm
사카이 타카유키 도쿠조 백2강 야나기바(사시미칼) 300mm
마사모토 소혼텐 카스미 백2강 데바(생선손질칼) 195mm KK2019
마사모토 소혼텐 카스미 백2강 타코히키 270mm KK0127
카토 요시미 SG2 에칭 블랙 다마스커스 산토쿠(다용도칼) 175mm 웨스턴핸들
사카이 타카유키 도쿠조 에도 사키 백2강 180mm
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