겐카이 마사쿠니
하시모토 쇼이치
이케다 요시카즈 단렌쇼
사카이 타카유키
사카이 타카유키 도쿠조 백2강 야나기바(사시미칼) 240mm
마사모토 소혼텐
마사모토 소혼텐 혼가스미(本霞) 백2강 키리츠케 야나기바 165mm 사야 포함 KS4616
Sugimoto
스기모토 추카 7번 백2강 풀사이즈 (4007)
묘진 리키
묘진 시라사기 청2강 쿠로우치 외날 K팁 규토(셰프나이프) 210/240mm
묘진 시라사기 청2강 쿠로우치 외날 규토(셰프나이프) 210/240mm
나카가와 하모노
나카가와 은삼강 경면 데바(생선손질칼) 165/180/210mm
나카가와 은삼강 산토쿠(다용도칼) 170mm
카토 요시미
카토 요시미 SG2 에칭 블랙 다마스커스 규토(셰프나이프) 210mm 로즈우드 팔각 핸들
마사모토 소혼텐 스웨덴 강 페티 165mm 사야 포함 SW4216
마사모토 소혼텐 혼가스미(本霞) 백2강 타코히키 270mm 사야 포함 KS0127
마사모토 소혼텐 혼가스미(本霞) 백2강 카마가타 우스바 180mm KS0718
사카이 타카유키 도쿠조 백2강 우스바 210mm
사카이 타카유키 도쿠조 백2강 무키모노(외날) 180mm
사카이 타카유키 도쿠조 백2강 데바(생선손질칼) 195mm
마사모토 소혼텐 SW 시리즈 스지히키 240mm SW4324
나카가와 은삼강 카스미 와이드 베벨 나키리(야채칼) 210mm
나카가와 은삼강 카스미 와이드 베벨 나키리(야채칼) 180mm
하츠코코로
하츠코코로 야우지 요시히로 은삼강 다마스커스 츠치메 페티 150mm 티크 핸들