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Kurosaki  |  SKU: KURO_R2SK_KSU270SP1

K&S 스페셜 구로사키 유 센코 SG2/R2 K팁 스지히키 270mm 웨스턴핸들

Regular price ₩814,000
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구로사키 센코 웨스턴핸들 스페셜

K&S는 구로사키 유 칼의 공식 파트너로서, 장인의 세심한 배려가 담긴 커스텀 웨스턴핸들 센코 시리즈를 특별히 확보했습니다.

일본 차세대 대장장이를 대표하는 구로사키 유는 고급 분말강의 선택과 독창적인 블레이드 디자인, 그리고 무엇보다 뛰어난 절삭력으로 유명합니다. 그의 칼은 일본 프로 셰프들에게 큰 인기를 끌고 있으며, 아이언 셰프 쿠로기 준과 스시 사이토의 수석 셰프 사이토 타케시 역시 그의 칼을 애용합니다.스시 사이토 역시 그의 칼을 사용합니다.

Master Jun Kurogi and Takeshi Saito with Kurosaki Knives

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센코는 젊고 재능 있는 대장장이 구로사키 유 장인이 이전 시즈쿠 SG2 라인의 큰 성공에 이어 선보인 또 다른 SG2 라인입니다.

경면 마감된 스테인리스 클래드 위의 눈부신 해머 자국은 다이아몬드 문양을 닮았으며, 이것이 바로 센코(閃光, '빛남')라는 이름의 유래입니다.

시즈쿠 라인에 비해 센코 라인은 더욱 얇고 공격적인 절삭력을 갖추도록 단조되었습니다.

따라서 궁극의 예리함과 성능을 갖춘 칼을 찾으시면서 세심한 관리를 기꺼이 감수하실 의향이 있다면, 이 칼이 바로 그 해답이 될 것입니다.

Kurosaki Forging at His Workshop

 

치수

 

  치수

무게

223 g

전체 길이

404 mm

팁~힐 길이

267 mm

힐 부분 날 높이

42.8 mm

힐 상단 등 두께

1.8 mm

날 중앙 등 두께

1.7 mm

팁에서 약 1cm 지점 등 두께

0.8 mm

강재

SPG2/R2/SG2 분말강, 스테인리스 클래딩

경도

HRC 62~63

핸들 디자인

우드와 염색 에폭시 레진, 모자이크 핀으로 제작된 콜라병 모양의 커스텀 웨스턴핸들


 

 

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Est. 2014

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