나카가와 청1강 사키마루 야나기바(사시미칼) 270/300/330mm 와이드 버전
나카가와 청1강 사키마루 야나기바(사시미칼) 270/300/330mm 와이드 버전 - 270mm is backordered and will ship as soon as it is back in stock.
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나카가와 청1강 사키마루 야나기바(사시미칼) 270/300/330mm 와이드 버전
전설적인 장인 시라키 켄이치의 은퇴 이후, 거의 20년간 시라키 장인의 제자로 지낸 나카가와 장인이 시라키 하모노(현 나카가와 하모노)를 이끌고 있습니다.
사실 지난 5년 이상 시라키 장인의 작품 상당수, 혼야키를 포함해, 나카가와 장인이 만든 것입니다.
나카가와 장인은 사카이 기쿠모리, 사카이 짓코 등 사카이 소매상들의 최상위 라인과 다른 여러 브랜드의 칼도 단조하고 있습니다.
나카가와 장인의 인기 있는 와이드 베벨 긴산 라인 도입 성공에 이어, 이제 그의 프로페셔널 단날 라인인, 등과 아가리가 아름답게 마감된 청1강 야나기바를 자랑스럽게 선보입니다.
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측정 치수
| 270 mm | 300 mm | 330 mm | |
| 무게 | 221 g | 249 g | 283 g |
| 전체 길이 | 422 mm | 452 mm | 482 mm |
| 끝에서 아까지 길이 | 260 mm | 290 mm | 320 mm |
| 아 기준 칼날 높이 | 34.2 mm | 35.9 mm | 36.7 mm |
| 아 위 등 두께 | 4.5 mm | 4.8 mm | 5.0 mm |
| 칼날 중앙부 등 두께 | 3.7 mm | 3.7 mm | 3.7 mm |
| 끝에서 약 1cm 지점 등 두께 | 2.0 mm | 2.0 mm | 2.1 mm |
| 강재 | 청1강 | 청1강 | 청1강 |
| 경도 | HRC 63-64 | HRC 63-64 | HRC 63-64 |
| 핸들 디자인 | 티크 핸들, 뿔 입구, 옵션 선택 가능 |
티크 핸들, 뿔 입구, 옵션 선택 가능 |
티크 핸들, 뿔 입구, 옵션 선택 가능 |
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Est. 2014
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