겐카이 마사쿠니
하시모토 쇼이치
이케다 요시카즈 단렌쇼
마사모토 소혼텐
마사모토 소혼텐 KS 규토(셰프나이프) 240mm KS3124 K&S 스페셜
묘진 리키
테츠진 청2강 탄류센 K팁 페티 180/210/240mm
테츠진 청2강 탄류센 규토(셰프나이프) 210/240mm
마사모토 소혼텐 KS 시리즈 규토(셰프나이프) 240mm KS3124 사야 포함 블랙 페룰
나카가와 하모노
나카가와 청1강 다마스커스 야나기바(사시미칼) 240/270/300/330mm
마사모토 소혼텐 KS 시리즈 규토(셰프나이프) 270mm 사야 포함 KS3127
마사모토 소혼텐 혼가스미(本霞) 백2강 야나기바(사시미칼) 270mm KS0427
사카이 타카유키
도이 이츠오 히엔 켄사키 야나기바(사시미칼) 300mm
나카가와 청1강 야나기바(사시미칼) 270/300/330mm
나카가와 청1강 키리츠케 야나기바(사시미칼) 270/300/330mm
토가시 켄지 뱍코 사키마루 타코히키 300mm
마사모토 소혼텐 KI 혼가스미 백1강 야나기바(사시미칼) 270mm KI0427
마사모토 소혼텐 KI 혼가스미 백1강 야나기바(사시미칼) 300mm 사야 포함
토가시 켄지 뱌코 키리츠케 야나기바 300mm
토가시 켄지 뱍코 사키마루 타코히키 270mm
쿠로사키 유
쿠로사키 유 센코 에이 SG2/R2 규토(셰프나이프) 270mm 아이언우드 웨스턴핸들
나카가와 은삼강 야나기바(사시미칼) 270/300/330mm 경면 좌손용
마사모토 소혼텐 혼가스미(本霞) 백2강 키리츠케 야나기바(사시미칼) 300mm KS4630