사카이 타카유키 이녹스 추카 195mm/210mm
사카이 타카유키 이녹스 추카 195mm/210mm - 210 mm is backordered and will ship as soon as it is back in stock.
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사카이 타카유키 이녹스 추카 195mm/210mm
사카이 타카유키 추카
이녹스 추카는 고품질 스테인리스강으로 제작되어 관리가 거의 필요하지 않습니다.
추카(中式)는 독특한 형태를 지니고 있으며, 재료를 내리치는 동작에 최적화되어 있습니다. 처음에는 낯설 수 있지만 익숙해지면 놀라울 정도로 다루기 편하다는 것을 느끼실 것입니다. 넉넉한 칼날 높이는 뿌리채소를 손질하기에 완벽하며, 넓은 칼면은 썰어낸 과일을 옮겨 담을 때 매우 유용합니다.
치수
| 195 mm | 210 mm | |
| 무게 | 418g | 443g |
| 전체 길이 | 300 mm | 315 mm |
| 칼끝부터 칼꿈치까지 길이 | 195 mm | 213 mm |
| 힐 부분 칼날 높이 | 86 mm | 93 mm |
| 힐 위 등 두께 | 1.9 mm | 2.0 mm |
| 칼날 중앙 등 두께 | 1.9mm | 2.0 mm |
| 칼등 두께 (끝에서 약 2cm 지점) | 1.9mm | 2.0 mm |
강재:이녹스 스테인리스 모노스틸
경도: HRC 57-59
핸들 디자인:핀이 있는 블랙 마이카르타
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Est. 2014
Knives and Stones is the leading Japanese kithchen knife shop in Sydney. We source the best Japanese hand-forged and high-end kitchen knives direct from the leading makers in Japan.
