겐카이 마사쿠니
하시모토 쇼이치
이케다 요시카즈 단렌쇼
요시히로
요시히로 AUS-10 우즈시오 다마스커스 산토쿠(다용도칼) 165mm
니가라
니가라 안몬 트롤 킬러 청지강 다마스커스 키리츠케 야나기바(사시미칼) 300mm 코리안 핸들
나카가와 하모노
나카가와 은삼강 추카 170mm 아이언우드 핸들
Knives and Stones
TKG 프로페셔널 굴 오프너 나이프 와이드 블레이드
TKG 프로페셔널 굴 오프너
카토 요시미
카토 요시미 슈퍼청지 쿠로우치 다마스커스 분카 175mm
카토 요시미 슈퍼청지 쿠로우치 다마스커스 규토(셰프나이프) 210/240mm
마루토 FBP-130 와이드 노즈 생선 가위 겸용 펜치 츠모토 x 사카이 타카유키 디자인
묘진 리키
묘진 시라사기 청2강 쿠로우치 K팁 데바(생선손질칼) 165/180/195mm
Yoshida Hamono
요시다 큐사키치 청2강 쿠로우치 규토(셰프나이프) 210/240mm
사카이 타카유키
사카이 타카유키 긴탄 은삼강 데바(생선손질칼) 150/165/180mm K&S 에보니 핸들
토지로
토지로 이녹스 다용도 주방 가위 FG-3500
니가라 하모노 안몬 SG2 레인드롭 다마스커스 사키마루 스지히키 270mm
Chiba Kogyosyo
치바 코교쇼 슬라이스쿤 야채 슬라이서
사지 타케시
사지 타케시 다이아몬드 다마스커스 R2 산토쿠(다용도칼) 180mm 아이언우드 핸들
마사모토 소혼텐
마사모토 소혼텐 혼가스미 백2강 우스바 195mm 블론드 페룰 KS0619
테츠진 청2강 카스미 나키리(야채칼) 180mm
테츠진 청2강 카스미 페티 165mm 에보니 핸들