사카이 키쿠 타카시 탄소강 야나기바(사시미칼) 300mm
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키쿠 타카시는 사카이 아오키 하모노(사카이 타카유키 브랜드도 보유)의 가성비 라인입니다. 이 라인은 가격이 매우 저렴함에도 불구하고 사카이의 숙련된 장인들이 수작업으로 단조 및 연마를 진행하며, 고품질 하이카본 백지강(녹이 슬 수 있습니다!)을 사용하여 실제 조리 현장에서 뛰어난 성능을 발휘합니다. 예산이 제한적이거나 외날 칼을 처음 접해보고자 하는 분들을 위해 이 라인을 입점하게 되었습니다.
치수
| 치수치수 치수 |
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무게 |
g |
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전체 길이 |
mm |
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팁~힐 길이 |
mm |
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힐 부분 날 높이 |
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힐 상단 등 두께 |
mm |
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날 중앙 등 두께 |
mm |
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팁에서 약 1cm 지점 등 두께 |
mm | |
관리 방법:
- 손세척 후 물기를 닦아 주십시오. 식기세척기 사용 금지.손세척 후 물기를 닦아 주십시오. 식기세척기 사용 금지.
- 칼은 본래 용도로만 사용해 주십시오. 냉동 식품 절단이나 드라이버 대용 사용을 금합니다.
- 숫돌을 사용하여 손으로 연마해 주십시오. 일본 칼에는 호닝 로드 사용이 적합하지 않습니다.
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Est. 2014
Knives and Stones is the leading Japanese kithchen knife shop in Sydney. We source the best Japanese hand-forged and high-end kitchen knives direct from the leading makers in Japan.
