히노우라 공방의 역사는 어떻게 되나요?

이 대장간은 1905년으로 거슬러 올라가며, 당시 아지카타 마을(旧味方村)에서 가문의 1대가 설립했습니다. 2대는 1957년 본가로부터 독립하여 산조시에 대장간(日野浦刃物製作所)을 세웠고, 1991년에 히노우라 하모노 코보(日野浦刃物工房)로 명칭을 변경했습니다.

가문의 상호인 아지카타야(味方屋)는 1982년부터 사용되어 왔으며, 설립 당시 마을 이름에서 유래했습니다.