니가라 안몬 트롤 킬러 청지강 다마스커스 키리츠케 야나기바(사시미칼) 300mm 코리안 핸들
니가라 안몬 트롤 킬러 청지강 다마스커스 키리츠케 야나기바(사시미칼) 300mm 코리안 핸들 is backordered and will ship as soon as it is back in stock.
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Knives and Stones는 아름다운 일본 동북부 아오모리현에 위치한 부티크 나이프 제작사, 니가라 하모노를 소개하게 되어 기쁩니다. 350년이 넘는 제도 역사와 외진 지리적 환경 속에서, 니가라는 매우 독창적인 단조 기술과 디자인을 발전시켜 왔습니다.
니가라의 다마스커스 패턴은 일본 제작사 중에서도 가장 정교한 무늬로 손꼽히며, '어두운 형상'이라는 뜻을 가진 '안몬'이라 불립니다.
앞으로 재고를 점차 늘려갈 예정이며 팟캐스트에서도 더 자세히 소개해 드리겠습니다만, 우선 또 한 명의 훌륭한 나이프 장인이 KS 패밀리에 합류하게 되어 정말 기쁩니다!
치수
| 치수치수 치수 |
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무게 |
329 g |
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전체 길이 |
457 mm |
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팁~힐 길이 |
294 mm |
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힐 부분 날 높이 |
41.3 mm |
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힐 상단 등 두께 |
5.0 mm |
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날 중앙 등 두께 |
3.8 mm |
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팁에서 약 1cm 지점 등 두께 |
1.1 mm | |
강재: 청2강 아이언클래드
경도: HRC 63-64
핸들 디자인: KS 옥타고날 코리안 핸들 트리플 메탈 스페이서
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Est. 2014
Knives and Stones is the leading Japanese kithchen knife shop in Sydney. We source the best Japanese hand-forged and high-end kitchen knives direct from the leading makers in Japan.
