사카이 타카유키 이녹스 야나기바(사시미칼) 300mm
사카이 타카유키 이녹스 야나기바(사시미칼) 300mm is backordered and will ship as soon as it is back in stock.
Availability
Delivery unavailable for this item. Available for in-store pickup only. Please select "Pickup" at checkout.
-
St Peters, NSW —2 Bishop St, Unit 2, St Peters NSW 2044
-
Crows Nest, NSW —107 West St, Shop 1, Crows Nest NSW 2065Pickup only
-
Prahran, VIC —180 Commercial Road, Shop 1, Prahran VIC 3181Pickup only
사카이 타카유키 이녹스 라인은 탄소강 관리에 큰 신경을 쓰지 않고도 일본 전통 칼의 형태를 경험할 수 있게 해줍니다. 목련나무 손잡이와 물소뿔 페룰(볼스터)이 장착되어 있습니다. HRC 57로 경화된 강재는 탄소강에 비해 칩핑이 쉽게 발생하지 않으며, 합리적인 가격대와 어우러져 일본식 주방용 칼의 세계에 처음 입문하시는 분들에게 최선의 선택이 될 것입니다.
관리:
- 손세탁 후 물기를 닦아내고,식기세척기 사용 금지
- 얼린 음식은 자르지 마시고, 칼의 용도에 맞게 올바르게 사용해 주세요.
- 숫돌을 사용하여 손으로 갈아 주시고, 일본 칼에는 연마봉 사용을 권장하지 않습니다.
치수
| 치수 |
||
|
무게 |
204.5 g | |
|
전체 길이 |
450 mm | |
|
칼끝부터 칼등까지 길이 |
290 mm | |
|
힐 부분 날 높이 |
34.9 mm | |
|
힐 위 등 두께 |
3.9 mm | |
|
칼날 중앙 등 두께 |
3.4 mm | |
|
칼끝에서 약 1cm 지점의 등 두께 |
1.3 mm | |
|
강재 |
고탄소 스테인리스강 | |
|
경도 (HRC) |
57-59 | |
|
핸들 디자인 |
블랙 페룰이 장착된 호목 타원형 핸들 | |
Payment & Security
Payment methods
Your payment information is processed securely. We do not store credit card details nor have access to your credit card information.
Est. 2014
Knives and Stones is the leading Japanese kithchen knife shop in Sydney. We source the best Japanese hand-forged and high-end kitchen knives direct from the leading makers in Japan.
