무지개 다마스커스는 더 이상 업계에서 희귀하지 않지만, 처음 접했을 때의 놀라움을 기억하는 분들이 많을 것입니다. 하츠코코로는 하야부사 청2강 무지개 다마스커스 라인에 안주하지 않고 한계를 더욱 밀어붙였고, 그 결과 하야부사의 모든 면을 업그레이드한 새로운 라인인 쿠자쿠(孔雀, 공작)가 탄생했습니다.

쿠자쿠의 심재는 타케후 특수강의 V-Toku 2로, 이는 타케후가 클래식한 청2강을 재해석한 강재입니다. 바나듐과 소량의 텅스텐 추가로 인해 미세 탄화물이 증가하여, V-Toku는 히타치의 청지강보다 더 나은 내마모성을 제공합니다. 동시에 합금 탄소강으로서 HRC64에 달하는 우수한 작업 경도를 유지하며 매우 정교한 절삭날을 형성할 수 있는데,这正是 사람들이 탄소강 칼을 선택할 때 추구하는 점입니다.

클래딩 소재는 여전히 이 제품의 하이라이트입니다. 구리, 황동, 강철 층 위에 하츠코코로는 정교하게 제어된 에칭을 적용하여 각 금속의 색상을 표면으로 발현시켰습니다. 황동은 깊고 금빛에 가까운 외관을 띠고, V-Toku 심재는 밝은 회색으로 변하며, 구리는 매혹적인 보라색을 띱니다. 왜 이 라인이 이런 이름을 얻었는지 쉽게 알 수 있는데, 칼날 전체가 공작 깃털처럼 금속 광택으로 빛납니다.

칼날은 하야부사 청2강과 동일한 공장에서 제작되어, 상당히 얀 날과 약간의 컨벡스 형상을 물려받았습니다. 예리한 탄소강 날과 결합되어, 미학에 중점을 둔 칼로서 상당히 훌륭한 성능을 발휘합니다. 에칭의 또 다른 장점은 탄소 심재 위에 산화막을 형성하여 파티나 역할을 하고 녹슬음을 늦춘다는 점이며, 스테인리스 클래딩까지 갖추고 있어 관리가 더 쉽습니다.

쿠자쿠는 제품 디자인에 대한 하츠코코로의 지속적인 혁신과 칼날 마감 방식에 대한 다양한 시도를 보여줍니다. 그 결과 매우 매력적이고 독특한 외관을 갖게 되었습니다. 제 생각에는 이미 괜찮은 일본 식도를 가지고 있고 탄소강을 시도해보고 싶은 분들에게 선물용으로 아주 좋은 옵션입니다. 부드러운 절단감과 눈부신 외관은 쿠자쿠를 틀림없이 인상적인 선물로 만들어줄 것입니다.