초심 하츠코코로 SG2 경면 다마스커스 페티 150mm 티크 핸들
초심 하츠코코로 SG2 경면 다마스커스 페티 150mm 티크 핸들 is backordered and will ship as soon as it is back in stock.
Availability
Delivery unavailable for this item. Available for in-store pickup only. Please select "Pickup" at checkout.
-
St Peters, NSW —2 Bishop St, Unit 2, St Peters NSW 2044
-
Crows Nest, NSW —107 West St, Shop 1, Crows Nest NSW 2065Pickup only
-
Prahran, VIC —180 Commercial Road, Shop 1, Prahran VIC 3181Pickup only
초심 하츠코코로 SG2 다마스커스 라인은 뛰어난 절삭력과 아름다운 외관을 갖추면서도 합리적인 가격을 자랑합니다.
SuperGold 2(SG2) 강재는 타케푸 특수강이 제조하는 최첨단 분말 칼날용 강철입니다. 미세 구조가 극도로 치밀한 프리미엄 강재로, 기존 강철 대비 훨씬 날카롭게 세울 수 있습니다. 또한 현대 야금 기술 덕분에 분말강은 일반적으로 우수한 날 유지력과 내충격성을 지닙니다. SG2의 경우 보통 HRC 62로 열처리되며, 기존 백2강보다 두 배 이상의 날 유지력을 보입니다. 스테인리스강으로서 극한의 날카로움, 높은 날 유지력, 내충격성을 모두 갖춘 SG2는 식칼용 강재로서 완벽에 가깝습니다.
하츠코코로의 디자인은 역동적이고 생기가 넘칩니다. 고도로 연마된 표면 위로, 눈부시게 아름답고도 복잡한 무늬 때문에 실제 '층'을 구분하기가 거의 불가능할 정도입니다. KS 티크 팔각 웨스턴핸들과 검은 물소 뿔을 매치하여, 전체적인 구성은 전통적이면서도 단순하고 우아합니다.
치수치수
| 150 mm | |
| 무게 | 68 g |
| 전체 길이 | 278 mm |
| 팁~힐 길이 | 143 mm |
| 힐 부분 날 높이 | 29.2 mm |
| 힐 상단 등 두께 | 1.9 mm |
| 날 중앙 등 두께 | 1.6 mm |
| 칼끝에서 약 2cm 지점의 등 두께 | 0.9 mm |
강재 종류: SG2 코어 + 다마스커스 클래딩강재 종류: SG2 코어 + 다마스커스 클래딩
경도(HRC): 60-61경도(HRC): 60-61경도(HRC): 60-61
손잡이 디자인: KS 티크 원목 손잡이. 옵션 손잡이 선택 가능.
Payment & Security
Payment methods
Your payment information is processed securely. We do not store credit card details nor have access to your credit card information.
Est. 2014
Knives and Stones is the leading Japanese kithchen knife shop in Sydney. We source the best Japanese hand-forged and high-end kitchen knives direct from the leading makers in Japan.
