하츠코코로 하야부사 VG-5 규토(셰프나이프) 210/240mm 웨스턴핸들
하츠코코로 하야부사 VG-5 규토(셰프나이프) 210/240mm 웨스턴핸들 - 210 mm is backordered and will ship as soon as it is back in stock.
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입문용 규토로서, 하츠코코로 VG-5 하야부사는 일본 칼의 세계에 쉽게 접근할 수 있는 입문을 제공합니다. 신뢰할 수 있는 성능과 내구성을 갖추었으며, 하이엔드 제품 대비 더 합리적인 가격대를 형성하고 있습니다.
이 규토의 날은 얇은 프로필을 갖추고 있어 정교하고 힘들이지 않는 절단이 가능합니다. 예리한 날붙이는 깔끔하고 정확한 커팅을 가능하게 하여 전반적인 조리 경험을 한층 높여줍니다.
최소한의 비용으로 주방칼의 대폭적인 업그레이드를 경험해 보십시오!
치수치수
| 210 mm | 240 mm | |
| 무게 | 172 g | 233 g |
| 전체 길이 | 335 mm | 367 mm |
| 팁~힐 길이 | 210 mm | 239 mm |
| 힐 부분 날 높이 | 45 mm | 45.7 mm |
| 힐 상단 등 두께 | 1.5 mm | 2.7 mm |
| 날 중앙 등 두께 | 1.3 mm | 2.3 mm |
| 팁에서 약 2cm 지점의 등 두께 | 0.8 mm | 0.9 mm |
강재: VG-5 스테인리스강
경도 (HRC): 59-60
핸들 디자인: 블랙 마이카르타 웨스턴핸들
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Est. 2014
Knives and Stones is the leading Japanese kithchen knife shop in Sydney. We source the best Japanese hand-forged and high-end kitchen knives direct from the leading makers in Japan.
