나카가와 청2강 카스미 K팁 규토(셰프나이프) 225/255mm
나카가와 청2강 카스미 K팁 규토(셰프나이프) 225/255mm - 225 mm is backordered and will ship as soon as it is back in stock.
Availability
Delivery unavailable for this item. Available for in-store pickup only. Please select "Pickup" at checkout.
-
St Peters, NSW —2 Bishop St, Unit 2, St Peters NSW 2044
-
Crows Nest, NSW —107 West St, Shop 1, Crows Nest NSW 2065Pickup only
-
Prahran, VIC —180 Commercial Road, Shop 1, Prahran VIC 3181Pickup only
치수
| 225 mm | 255 mm | |
| 무게 | 168 g | 203 g |
| 팁~힐 길이 | 211 mm | 242 mm |
| 힐 부분 날 높이 | 48 mm | 49 mm |
| 힐 상단 등 두께 | 2.3 mm | 2.5 mm |
| 날 중앙 등 두께 | 2.0 mm | 2.4 mm |
| 칼끝에서 약 1 cm 지점의 등 두께 | 0.7 mm | 0.8 mm |
-
강재: 청2강 연철 클래드
-
경도: HRC 62-63
-
핸들 디자인: KS 팔각 티크 핸들
나카가와 사토시가 제작한 하츠코코로입니다. 청2강 카스미 라인은 날 뒤쪽이 매우 얇고 열처리가 뛰어난 전통 사카이 와이드 베벨 나이프의 아름다움을 잘 보여주는 제품입니다.
====================
전설적인 명장 시라키 켄이치 장인의 은퇴 후, 그의 제자로서 20년 가까이 함께해 온 나카가와 장인이 시라키 하모노(현 나카가와 하모노)를 이끌고 있습니다. 실제로 최근 5년 이상 시라키 장인의 혼야키를 포함한 많은 작품이 나카가와 장인에 의해 제작되었습니다. 나카가와 장인은 사카이 키쿠모리, 사카이 짓코 등 사카이 주요 리테일러의 최상위 라인 칼도 단조하고 있습니다. 인기 와이드 베벨 은삼강 라인 도입의 성공에 이어, 이제 아름답게 마감된 등과 아고리를 갖춘 전문가용 외날 라인인 청1강 야나기바를 자랑스럽게 소개합니다.
Payment & Security
Payment methods
Your payment information is processed securely. We do not store credit card details nor have access to your credit card information.
Est. 2014
Knives and Stones is the leading Japanese kithchen knife shop in Sydney. We source the best Japanese hand-forged and high-end kitchen knives direct from the leading makers in Japan.
