사지 타케시 다이아몬드 다마스커스 R2 스지히키 270mm 아이언우드 핸들

오랜 시간 공들여온 사지 타케시의 시크릿 라인입니다 ---- 니시하라(타나카) 콜라병 스타일 핸들을 장착한 사지 타케시 시그니처 다이아몬드 다마스커스 패턴 R2 나이프!

기본적으로 사지 장인에게 칼날을 제작해 달라고 요청하고, 니시하라 사다오 명장에게는 그가 가장 선호하는 목재인 호주 링드 기지(Ringed Gidgee)를 사용하여 그의 시그니처인 콜라병 모양 웨스턴핸들을 제작해 달라고 의뢰했습니다.

우리 모두 사지 명장을 잘 알고 있지만, 니시하라 명장은 누구일까요? 만약 타나카 R2 웨스턴 라인을 (일본 최고의 웨스턴핸들로 평가받는) 사용해 보셨다면, 이미 니시하라 명장의 작품을 접해보셨을 것입니다. 니시하라 명장은 고 카즈유키 장인 이후 타나카 웨스턴 라인의 주요 핸들 제작자였으며, 작년 초에 반은퇴 상태가 되기 전까지 활동했습니다.

사지 장인과 니시하라 장인(두 사람은 서로 좋은 친구이기도 합니다)과의 깊은 인연 덕분에, 이 독특한 K&S 독점 제품의 아이디어를 구상할 수 있었습니다. 제가 가장 좋아하는 이국적인 목재인 호주 링드 기지와 결합하여, 또 하나의 독특하고 흥미진진한 제품을 자신 있게 선보입니다!

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사지 타케시는 뛰어난 사냥용 칼 제작으로 유명하며, 현재는 최고 수준의 장인 주방용 칼도 단조하고 있습니다. 1994년 덴토코게이시 최고상을 수상한 그는 에치젠 지역의 선도적인 대장장이입니다. 그의 작품은 매우 예술적이며, 전통 기술과 재료를 독창적으로 활용하여 완성도를 높입니다. 예를 들어, 그는 하이엔드 칼날을 단조할 때 R2/SG2 분말야금강을 사용하는 것으로 유명한데, 이는 강력한 HRC 64에 도달할 수 있습니다. 핸들에는 사슴 뿔이나 사막 철목과 같은 희귀 천연 소재를 사용하며, 일부 한정판에는 전통 마키에 우루시(가장 이국적인 일본 전통 옻칠 기법 중 하나, 여기 참조)를 사용하기도 합니다.

나이프 유통 사업을 시작하기 훨씬 전부터 사지 장인의 R2/SG2 칼날을 갖고 싶었지만, 막상 구매하려 할 때는 어디에서나 '품절' 표시만 보았습니다. 이는 시장 공급량이 제한된 가운데 수요가 얼마나 높은지를 증명하는 것이었습니다. 그래서 K&S를 시작한 후 가장 먼저 한 일은 그의 칼날을 구할 수 있는지 확인하는 것이었습니다. 다행히 강력한 네트워크를 통해 마침내 그의 '가장 탐나는' 칼날들을 확보할 수 있었습니다: 사막 철목 핸들이 장착된 R2/SG2 코어 다이아몬드 다마스커스 패턴 산마이 칼날과 사슴 뿔 핸들이 장착된 VG10 코어 다마스커스 칼날입니다.

K&S는 사지 타케시의 나이프를 취급하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다.

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