쿠로사키 유의 새 스튜디오: 타케후, 2026년 6월
2026년 6월 10일, 타케후에 새로 지어진 쿠로사키 유의 스튜디오를 다녀왔습니다. 콘크리트와 정원, 연마실, 벽에 걸린 칼들까지, 2015년 이후 11년 만의 방문기를 전합니다.
James Zhang |
KNS BLOG
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메이커의 테이블에서: 에치젠 항구에서의 점심
새벽 4시에 출발해 오전 낚시를 마친 뒤 에치젠 항구에 들렀습니다. 창밖 바로 앞에 배들이 정박한 풍경 속에서 그날 마지막 활오징어 세트를 주문했습니다.
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메이커의 테이블에서: 타케후에서의 라멘과 교자
제작자와 함께하는 모든 식사가 격식을 갖춘 만찬인 것은 아닙니다. 쿠로사키 씨가 저희를 타케후의 8번 라멘으로 데려가 라멘 한 그릇과 교자를 먹었습니다.
James Zhang |
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메이커의 테이블에서: 에치젠 미도리야에서의 저녁 식사
에치젠에서의 마지막 밤을 위해 미도리야가 특별히 문을 열었습니다. 아침에 직접 잡은 생선이 저녁 요리로 돌아왔고, 제작자들과 친구들이 식탁에 함께했습니다.
James Zhang |
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메이커의 테이블에서: 에치젠 돈카츠 에비스안
에치젠의 돈카츠 에비스안에서 칼 제작자들과 함께한 저녁 식사. 시라사키 씨의 작은 식당, 만화책이 가득한 선반, 그리고 칼 뒤에 숨은 우정에 대한 이야기입니다.
James Zhang |
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일본 여행, 2019년 7월, 2일차: 에치젠(타케후)
2일차 여행기: 타케후 나이프 빌리지, 야우지 요시히로 투어, 사지 타케시 공방, 에치젠의 류센 하모노 신규 쇼룸
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