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At the Maker’s Table, Japan travel, Sukenari, Toyama
메이커의 테이블에서: 토야마의 스케나리
2026년 8월 토야마역 근처 케야키테이에서 스케나리의 하나키 씨와 함께한 저녁 식사로, 2016년 공방 방문과 이전 토야마에서의 저녁 식사 기록을 담았습니다.
James Zhang | 2026년 10월 6일
amekiri, hon-sanmai, Mazaki, niigata, sanjo, sukenari, yoshikane
일본 여행, 2019년 7월, 3일차: 도야마에서 산조로
3일차 여행기: 연례 스케나리 공장 방문, 호쿠리쿠 터널 경유 산조 드라이브, 요시카네 및 마자키 방문
James Zhang | 2019년 7월 17일
hotaruika, japanese cuisine, shiroebi, sukenari, toyama
도야마에서 꼭 해봐야 할 두 가지
2019년 7월 여행 중 하나키 저녁 식사와 연계한 토야마의 시로에비(흰새우) 및 호타루이카(반딧불오징어) 음식 포스팅
James Zhang | 2019년 7월 16일
archive-restored, maker-visit, sukenari, toyama
스케나리 하모노 방문, 2016년 4월
2016년 토야마 스케나리 하모노 방문기: 공장 투어, 하나키 명장의 수냉 혼야키 단조 및 HRC 테스트 차트
James Zhang | 2016년 4월 15일

메이커의 테이블에서: 토야마의 스케나리